近期在台北開幕，原來就預計要去高雄總店的我當然是刻不容緩，幾天內就約了朋友一起前往
至於為什麼要叫「台灣咖哩呢」，後面會再為大家稍微介紹。
跟高雄店有些不同，本家台灣咖哩台北店的店面較小，隔壁是來自廣島的日系韓式料理店，兩間就開在一起，外觀招牌的配色相當強烈。
 |
| 台灣咖哩菜單 |
 |
| 台灣咖哩菜單 |
店內的座位不多，前方有幾個四人桌，主要都是吧檯座位，去吃的時候日籍店長剛好在店內，會很熱情地跟客人打招呼，此外，如果挑戰巨無霸咖哩的話，大家都會一起過來幫你倒數計時開始喔。
每個座位前皆有著一些基本醬料，由右至左分別是乾辣椒辦、豬排醬，以及店家自製的醃高麗菜。
玻璃瓶中裝的是醃漬的高麗菜、淡淡的酸甜，口味不重，有略重的「生高麗菜」味，怕吃生菜的人可以先淺嚐再決定要不要吃。
香酥炸雞台灣咖哩飯 250元
『在台灣吃台灣咖哩？』
也許聽來有點奇怪，其實日本人對於「台灣」式餐點的理解，是從名古屋開始的，當地有著著名的台灣拉麵、台灣拌麵，主要都是配料上有著大量香辛料，如大蒜、青蔥、韭菜、以及最重要的辣肉燥及一顆生蛋黃。
本家台灣咖哩則是選擇了青蔥、大蒜及生蛋黃這幾個元素加入咖哩飯，咖哩醬本身辛辣味豐富，當天是微涼的天氣，僅吃了兩口額頭就微微冒汗，相當舒服，飯量看起來不小，但由於咖哩醬內含豐富的澱粉，其實吃起來是很有飽足感的。
每一份「台灣咖哩」上方都淋著肉燥以及一顆完整的生蛋黃，使用鐵盤承裝咖哩，這點在銀咖哩好像也是如此。
用湯匙戳破之後，將留下的蛋汁和著飯吃，蛋液中和掉一些咖哩的辛辣度，同時也讓口感變得更香醇厚實。
綜合咖哩飯 300元
幾乎算是來這邊必點的招牌菜式，一盤內有著三種配料，炸雞排、炸雞塊、涮豬肉，滿滿份量看起來就是舒服。
炸雞排
對於吃慣夜市雞排的人來說可能小了一些，外皮帶點脆度，不過度的調味，搭配上咖哩相當合拍。
炸雞塊
日式的炸雞，都有著薄皮而多汁的特點，本家台灣咖哩的炸雞塊頭小了些，但仍多汁美味。
涮豬肉
將豬肉放過醬汁中燙熟，有點類似牛或豬丼肉片的處理方式，帶些油花的肉片吃來宜口軟滑。
炸豬排咖哩飯 270元
普通的咖哩飯上，就沒有肉燥了， 同樣的是有蔥蒜配料，有強烈辛辣味道的咖哩，再拌上新鮮的蔥蒜，強烈的辛香料刺激味覺，讓咖哩內的香料風味更加明顯，伴著蔥蒜嗆鼻的氣味充滿口腔，從沒想到咖哩跟蔥蒜是這麼的契合。
豬排大約是一公分的厚度，吃起來的口感是相當奇妙（奇怪？），柔軟的程度像是在吃有著豬肉味的絞肉漢堡排，用湯匙就可以壓的斷，幾乎沒有嚼勁與吃肉的口感，不用咬的柔軟度，也許很適合老人跟小孩吃。
本家台灣咖哩，確實有著獨特的店家風味，加入生蛋、新鮮蔥蒜的做法是第一次吃到，醬汁本身偏辣的設定，也與配料有著不錯的合拍性，整體吃起來，會很有飽足感，價格上設定有些偏高，喜歡重口味的朋友，也許可以來試試看。
本家台灣咖哩－台北店
地址：台北市大安區大安路一段51巷3號1樓（＞點我打開地圖＜）
交通方式：捷運板南線・忠孝復興站・7號出口・步行約5分鐘
營業時間：歇業中
電話：02-27415244
Facebook：台灣咖哩 大安店
實際上也真的不錯喔！