復興北路東側，西華飯店後方，有個小小的三角區域，旁邊是貓花公園，這裡也是一個住商混合區。
許多的餐廳、日式小店、麵攤位於此，因住商混合的關係，非用餐時間的下午，顯得特別安靜。
WellMore Pâtisserie維摩法式甜點，位在其中一個大樓的底部，剛好有點內凹的角落。
推開店門，別有洞天的廣大空間，裡頭瀰漫著咖啡香，與悠揚的爵士樂音，平日的下午，能喝上一杯咖啡，是十足的感受。
店裏頭滿布磚牆、泥造、似倉庫層板的木頭櫃台與桌椅，以loft風格為主，帶點復古，有點像是酒吧。
頗具風味的皮箱，這裡當作椅子用，順帶一提，前面這區採光相當好，好像也展出了一些畫作。
店裡頭的甜點，全是曾在「巴黎藍帶廚藝學校－甜點高級班」學習過的老闆，親自製作出來，融入台灣風味、大量的熱帶水果，甚至將不同的港式、台式甜品的元素加入甜點，創造出巧富創意，口感更是新奇有趣的體驗。
鐵觀音百香夏洛特 150元
由手指餅乾、白蘭地糖液、百香果凍、鐵觀音慕斯、百香果鏡面果膠組成。
百香果屬於水果中，風味特別酸溜強烈的一種，原擔憂會蓋過鐵觀音的茶味，沒想到一嚐之下，令人大吃一驚，鐵觀音濃重的風味，不但沒有失色，醇厚的尾韻，完美的銜接上，百香果的熱情奔放。
隨著入口順序不同，果香與茶香在口中交替，每一口都有著不同的豐富演出。
金字塔 150元
個人最喜歡這種，帶有建築風格的甜點設計，此款金字塔，以焦糖鏡面裹著優酪重乳酪蛋糕，加入PAILLETÉ FEUILLETINE（可可巴芮脆片），香草卡士達輕乳酪，脆榛果底層，視覺上扎實厚重，口感卻是十分地輕巧。
焦糖鏡面上有著一些金箔般的質感，相當美麗。
香巴拉 150元
以杏仁杏仁巧克力蛋糕體為主，搭配香蕉果泥、紅心芭樂慕斯、梅子乳霜，黑糖脆層，吃起有股「好像在那裡吃過的感覺」
啊，應該就是市場買的甘草芭樂！
芭樂的強烈香氣，引誘著味蕾的興趣，隨著甜膩香蕉、梅子的酸甜味，粉粉嫩嫩的外表看似少女，卻有著柔軟成熟的內裡，熟悉又親切。
雪球 150元
百香果白巧克力慕斯、黑醋栗果凍、爆米香脆層、鳩康地蛋糕體 將巧克力以噴槍方式，均勻噴灑在蛋糕體外層，形成一個薄脆的外皮，手法相當細緻。
讓人想起雪球、也想到在水晶球裡大雪紛飛的城市景致。 以白色黑色為主的外觀，帶些霧面的質感、看不出來有任何水果的構成，無影無蹤的將味道融入其中，白巧克力的甜、遇上百香果的強烈香氣，均衡灑脫，搭著頗有份量感的鳩康地蛋糕體，爆米香脆層，口感巧妙，充滿樂趣。
可可巴芮巧克力 160元
使用調溫過的CACAO BARRY巧克力，奢侈地加入飲品中，口味由苦轉甜，絲毫不會過於甜膩，反而豐富的韻味，令人一喝就被這濃郁的滋味感動，冰涼著喝，是股奢侈享受，如果做成熱的，肯定更能體會到巧克力中的香純美好。
蝶豆花可爾必思 100元
別看這顏色魔幻，擔心會有什麼特殊味道，喝起來就是正常的可爾必思。
WellMorePâtisserie，有著許多以新鮮水果風味元素搭配的甜點，將台灣元素，以日式的技法，重組進法國甜點中，用叉子輕輕挑起一角，隨著蘊含其中的創意滋味，將一道道清爽又充滿玩趣的春日微風，收入口中。
WellMore Pâtisserie維摩法式甜點
電話：02-27131028
地址：台北市松山區民生東路三段113巷25弄4號（點我打開地圖）
營業時間：12:00-20:00（週四公休）
Facebook：WellMore Pâtisserie維摩法式甜點
