由「台灣拉麵愛好會」在2019年底所票選出的「全台十大拉麵店」地區涵蓋全台灣，讓全國的拉麵迷，都有機會投下神聖的一票，讓更多人嚐嚐，自己所喜愛的滋味。
本篇文章，絕非代表個人推薦，或是口味保證，因每個人能接受的香、甜、鹹、辣或是油膩程度，油度皆有不同，請不要看了排行，就給予過高的期望，找到自己喜歡的，那就是最適合你的。
｜台灣拉麵愛好會，金賞店家，2019十大拉麵店
1. 辣麻味噌拉麵 鬼金棒
2. 雞吉君拉麵とりよしくんラーメン雞白湯專門店
3. 山嵐拉麵
4. OKAERI お帰り你回來啦
5. 麵屋壹慶
6. 勝王
7, 五之神製作所 台灣
8. SOBA SHINN & 柑橘
9. 麵屋壹の穴 ICHI
10. 山下公園ラーメン
從來以往，台灣拉麵愛好會，社團內的拉麵店投票活動，絕大多數都是台北的店家屏雀中選，也因為雙北市的拉麵店選擇最多，自然習慣吃食的消費者，也不在話下的多。
但此次2019年的票選，居然有間台中市的「山下公園」殺出重圍，這一點是十分令人欣喜的，因為若是在這個台北市的拉麵店已經接近飽和，許多店家都走安全牌的時代，拉麵店主能有更多的不同風格、創造性，對整體環境，以及貪食新鮮的消費者來說，都是雙贏。
–
｜從第十名開始說起
店面開設在台中市西區，金典綠園道第六市場中的「山下公園ラーメン」是雞白湯專賣店「有囍中山店」的另一個品牌，作為定番的「雞豚濃湯／清湯拉麵」，使用大量的豬骨加上雞骨熬煮，以「橫濱家系拉麵」為構思改良，做出既符合大多數消費者可接受的口味限制，又能讓拉麵迷滿意買單的濃厚滋味。
而不定期推出的限定拉麵系列，像是海膽生魚片拌麵、鳳梨豬肋排、甚至連黑白切內臟都用上，千姿百態的把我們曾經熟悉的元素與畫面，重新化為碗碗拉麵的點綴，整體風格給人一種有趣的質感。
–
山下公園
地址：台中市西區健行路1049號金典綠園道商場三樓（＞點我打開地圖＜）
電話：04-23198000
營業時間：10:00–21:00，週一公休
Facebook：山下公園ラーメン
｜修但幾勒
剩下的九間等我想一下再繼續寫完…
