Last Updated on 2018 年 12 月 28 日 by 総合編集組
|食無止盡,菜色再次升級
抵達此處最快的方法,就是認一下對面美麗華那巨大的摩天輪,甚至還不用到現場就能看到,對面寫著「大食代」美食廣場的右側,有個藍色的「饗食天堂」,從這進去,搭著電梯到四樓,就能進入這波濤洶湧的海鮮奇遇。
十一點半開始營業的饗食天堂,通常還沒到十一點,就有攜家帶眷,一家大小全來殷切等待的客人,把前面的排隊區擠成水泄不通,不瞞您說,從小我也是被這樣帶來吃到飽餵養生長的。
每逢與長輩聚餐,家裡有大有小,有人想吃這個有人想吃那個,小孩坐不住想吃甜點(而我卻是從小就想著該怎麼吃回本,因為大部分的大人,來此目的都是這個),既要有空間,又要好停車,更重要的是:每個人都可以找到自己想吃的東西,因此許多的吃到飽,如雨後春筍般出現,滿足各種年齡層的飲食喜好。
不過對於年輕人來說,吃的精緻、體驗良好,最好可以拍拍照發文炫「腹」一番,似乎才是真意,饗食天堂深諳此理,就是要把「吃到飽」做成「吃到寶」。
|天婦羅、炸蝦
看著新鮮食材裹上薄漿,在油泡中起舞,起鍋呈現金黃酥脆,熱騰之中夾著鮮美湯汁,以前我最喜歡的區域,就是這個不停炸著各式食材的油鍋區,而這裡的炸蝦,除了一般炸蝦外,竟然還有「海苔麻糬炸蝦、爽脆杏仁炸蝦」兩種選擇。
酥脆的口感中,多了彈力、黏性、脆爽的堅果香味,沾上蘿蔔泥、清爽的醬汁,我一邊尋找著白飯,左手握了茶杯差點就當啤酒喝了起來。
|單點料理區,自成一盤的精緻料理
饗食天堂不惜斥資千萬率先引進的氮氣冷萃設備,把茶飲、咖啡,變得綿密誘人,細緻的氣泡,帶出了飲品本身的甘甜,無須添加太多糖分,就能品嚐到別有洞天的香氣。
飯前飯後的熱茶選擇也不少,真心要奮力跟食量戰鬥的人,可以拿杯熱茶,配著奢侈的食材享用,多少可以降低心裡那份喜出望外的罪惡感。