文／邊編：
販售蛋糕、可麗露的「ひといき」，本來是販售自取甜點（奶油蛋糕、可麗露）的知名品牌有了正式店面，目前試營運中。
本文內容引用自@____hitoiki.____最新消息請以店家公佈為主。
「ひといき」近期將原本作為自取的店面，在這個月轉變為內用空間，以精選的食器、老件傢俱選擇堆疊質感，招牌是很脆很脆的可麗露，也提供紅酒燉牛肉，鹹派等鹹食，一人一杯飲品低消，在臨安路二段與海安路三段的交叉口，水仙宮市場附近。
關於ひといき（Hitoiki）
寫成漢字即為「一息」，在日文裡有著「喘口氣」的意思。
希望 ひといき，是個從食物到整體空間，能令人感到如同呼吸般舒服、自然且重要的存在。同時也能是忙碌生活中，讓人想佇足休憩的地方。
ひといき
台南市海安路三段71巷1號
營業時間：8/5-8/7試營運12:00-19:00
