談起義大利,除了跑車、精品、咖啡以外,這個浪漫的國度,也有著浪漫的飲食文化。 南義大利第一大城拿玻里Napoli(又稱 Naples 那不勒斯),這裡有著風行全世界的飲食「比薩」
在吞下幾杯梅燒之後(店裡的招牌,用大量燒酒加上梅酒的調酒),沈浸在店裡瀰漫的獨立音樂裡,順著那柔柔軟軟的節奏笑著聊著,串燒的滋味、捷運的末班、明天的行程⋯一切好像顯得不是這麼重要了。
曾在台北營業一陣子的天下一製麵,轉移陣地整間跑去高雄六合夜市開店(後來搬去左營區了),京都醬油拉麵 vs 高雄在地夜市的組合,一開始本讓人有些訝異,後來想想,本來就是速食的拉麵,在路邊攤賣起來,也是挺恰當的。
每當天氣變熱的時候,就會不自覺的想吃些肉類,尤其是悶熱的夏季夜晚,如能坐在舒適的店內吃上些重口味的料理,彷彿整天的疲倦感都能回復呢。