文／整理王：
主打「平價、超值」的「爭鮮迴轉壽司」，菜單提供超過80款盤盤精彩的壽司與小菜，透過迴轉台一一呈現在顧客眼前，以每盤30元起的親民價格，期許更多人能和爭鮮一起愛上壽司。
能以平易近人價格供應壽司的關鍵是，「爭鮮」集團以大量採購的成本優勢，實踐讓每一位顧客都可以輕鬆價格想用的國民美食「壽司」，並以「迴轉餐台」的方便以及送餐的效率，讓用餐變得零距離且不需等候。
注重健康概念，提供新鮮食材，以輕鬆價位，提供享受，在爭鮮迴轉壽司提供的菜單中：握壽司、軍艦壽司、生魚片、手捲類、小菜、飲品，甜品等，都可以找到合適全家大小的用餐組合。
2023年最新爭鮮迴轉壽司菜單
爭鮮迴轉壽司「握壽司」菜單
爭鮮迴轉壽司「軍艦壽司」菜單
爭鮮迴轉壽司「生魚片」菜單
爭鮮迴轉壽司「手捲類」菜單
爭鮮迴轉壽司「小菜」菜單
爭鮮迴轉壽司「飲品與甜品」菜單
爭鮮迴轉壽司「嚴選商品」菜單
爭鮮迴轉壽司「外帶餐盒」菜單
爭鮮迴轉壽司期間限定活動
2023年5月2日爭鮮迴轉壽司菜單更新：蟹味祭登場，初夏時節，各種螃蟹壽司，帶你清爽迎接盛夏來臨
【白醬蟹絲鮭魚】鮭魚加上蒜香乳酪白醬調拌的蟹絲，再點綴鮭魚子，三倍鮮的滋味。
【蟹絲海灣貝盛】將大顆海灣貝雙面香煎，搭配白醬蟹絲，豪邁的用海苔包起來大口咬下超鮮爽。
【咖哩蟹絲大蝦】超人氣咖哩蟹絲再加上起士，與大蝦的鮮甜濃香合一。
【極鮮蟹盛】松葉蟹爪壽司＋白醬蟹絲軍艦，兩種壽司，兩款風味，一次雙享豪滿足。
【絕品蝦蟹雙享】頂級松葉蟹腳＋阿根廷赤蝦的超奢華組合，給你最自然的鮮猛滋味。
2023年6月1日爭鮮迴轉壽司菜單更新：蜂蜜牛奶摩納餅登場
6月來了，夏天近了，越來越熱的天吃冰最消暑，人氣經典敲碗再現，高CP值超滿足，號稱爭鮮「神仙級甜點」的蜂蜜牛奶摩納餅來了！鬆軟餅殼包著濃純蜜香的冰淇淋，吃過絕對想再來一支，6月1日起，爭鮮迴轉壽司、爭鮮PLUS正式開賣，售完為止。
2023年6月1日爭鮮迴轉壽司菜單更新：蜂蜜牛奶摩納餅登場
爭鮮迴轉壽司、爭鮮 PLUS，6月20日（星期二）起限量販售，端午節應景必吃，輕巧冰涼無負擔的甜冰粽，經典花生口味，吃得到花生顆粒的正港香濃；蜂蜜柚香紅茶加入日本愛媛縣香柚丁、台灣嚴選龍眼蜜、台東鹿野阿薩姆紅茶，真材實料甜在心。
2023年7月3日爭鮮迴轉壽司菜單更新：7月3日至7月31日期間限定外帶優惠，摩納餅、清茶、水果醋、氣泡水、甜玉米粒、鮭魚凍乾超值優惠中
照過來照過來，7月3日至7月31日爭鮮要給您超多外帶專屬優惠！
《蜂蜜牛奶風味摩納餅》買5送1限量販售，炎炎夏日就該盡情享受沁涼冰品。
還有嚴選台灣在地《爭鮮清茶》、酸甜《水果醋》小朋友最愛的水蜜桃風味氣泡水》，團購人氣 No.1 的《甜玉米粒》以及寵毛孩首選《鮪魚丁凍乾》整個7月給您滿滿的超值優惠，大大的滿意
2023年7月3日爭鮮迴轉壽司菜單更新：五款季節限定新品，保證讓你直呼過癮
【檸香酸辣章魚】檸香酸辣醬與新鮮章魚就是絕配！讓大海甘甜於口中綻放。
【酸辣翼板牛】看看蒜味燒肉醬與酸辣醬，如何與軟嫩多汁炙燒翼板牛，碰撞出專屬夏日的火花。
【椰香沙嗲大蝦】椰香沙嗲與大蝦乘風破浪而來，在清脆腰果點綴下，鮮味層次更 UP！
【泰式酸辣淡菜】道地泰式酸辣醬與海味十足的淡菜，海鮮饕客豈能錯過
【南洋風帆立貝】香辣蟹風味醬的鹹香更襯托了北海道帆立貝的鮮甜，體驗正宗南洋風味正是時候
爭鮮迴轉壽司官方資訊
