拉麵

上次來沖繩旅行，已是兩年前的事情了。很多畫面依舊，但觀光人潮跟中文變得更多，幾乎不太需要講英文，就能夠恣意的在這座熱情的城市穿梭。

晴天陰天，各有所好，天氣的優劣，取決於跟人同行的心情，跟朋友一起吃拉麵的時候，也是如此。

還記得，上次吃山嵐的時候我曾說「山嵐的拉麵裡，我嚐不到任何妥協。」不過，這次去公館店的味道，好像跟之前的有一些些微妙差異…

下著雨的中午十一點半，科技大樓附近，排隊行列已經橫越拉麵店門口，隔壁店家的泰國仕女擺飾，仍然雙手合十，露出專業的微笑。

遊歷了福岡市區一整天後，我們終於回到博多車站附近的住宿「THE B HAKATA」，稍作整理一下，準備去吃這次的最後一碗拉麵「博多一双 博多駅東本店」

自福岡回來還沒半個月，道地豚骨拉麵的滋味仍餘韻繞樑，嘴巴上總說著近期要避開此口味，沒想到朋友一找，又踏進了剛開不久的新店。

「280円日幣，就能在福岡吃到一碗豚骨拉麵！？」 

白濁的湯頭，濃郁的豚骨滋味，是標準博多拉麵，最大的特色之一。 作為與日本世田谷區名店「博多白天」合作的「矢野系豚骨拉麵」，從台南開出首店後，現在高雄苓雅區也享用得到。

通堂町，曾是古時琉球，一個非常重要的經商港口，往來的商船，外國貨品進入，使其成為一個充滿活力，熱鬧熙攘的海港城市。

「真龍食堂，終於換成木筷子啦！」我興高采烈的傳訊息給朋友。