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豚骨拉麵
豚人ラーメン台灣本店｜台北大安區｜三種麵條任選免費加麵一次
「現在已經排五十個人了…要不要改吃別的？」站在第一天試營運的豚人拉麵前的我們，有點錯愕，懷疑自己晚了一點來排隊的決定，到底是不是對的。
長濱 No.1 祇園店（長浜ナンバーワン祇園店）｜博多區祇園町｜濃度較高的長濱拉麵連鎖品牌
剛從博多車站購買完禮品，寄了明信片，沿途走回 FP HOTELS 拿行李的路上，又順路吃了一間拉麵。
山嵐拉麵公館店｜台北中正區｜柔滑濃郁源自札幌，如降雪般覆蓋滿滿背脂的豚骨拉麵
還記得，上次吃山嵐的時候我曾說「山嵐的拉麵裡，我嚐不到任何妥協。」不過，這次去公館店的味道，好像跟之前的有一些些微妙差異…
豚人ラ—メン復興店｜台北大安區｜源自京都一乘寺，溫和濃郁的熟悉滋味
這陣子，真的比較少在台灣吃碗拉麵了，一方面是一月份才從福岡回來（吃了應該有20碗以上。） 另一方面，則是因為武漢肺炎的影響，將我懶得出門的一切藉口全數合理化。
晴拉麵｜高雄市苓雅區｜熬煮七小時，真誠的自製豚骨湯頭
高雄的天氣裡，下雨的日子不太多，但過年的這幾天卻落起了毛毛雨，有點反常。就像我從前在高雄走路的日子也不太多，但現在喝酒的機會多了，自然得以徒步代替駕駛，以防萬一。