마음을담아내면|首爾安國站55年韓屋餐廳|主廚兼老闆是兩個女兒的父親,把想給女兒的味道變成料理,這樣的溫柔有點帥。
「마음을담아내면 」是在55年歷史的傳統韓屋建築中,融合了鄉村風格,以現代的呈盤,呈現韓式料理元素的餐廳。 招牌菜是一碗清湯家常麵,我們來的實在太晚,已早早賣完了,便點了一份辣拌冷麵,以及混合了酪梨、荷包蛋,以及韓國傳統食材「明太(醃鱈魚卵)」的拌飯。
「마음을담아내면 」是在55年歷史的傳統韓屋建築中,融合了鄉村風格,以現代的呈盤,呈現韓式料理元素的餐廳。 招牌菜是一碗清湯家常麵,我們來的實在太晚,已早早賣完了,便點了一份辣拌冷麵,以及混合了酪梨、荷包蛋,以及韓國傳統食材「明太(醃鱈魚卵)」的拌飯。
比起首爾,襄陽的咖啡店並不太多,儘管在城市中最熱鬧的道路襄陽路旁,大多數都是能吃喝很開心的各種在地料理,咖啡店比起商店的比例,我猜約是 1:50 左右,佔大多數的,是靠近襄陽中央市場旁邊,綿延不絕的各種韓式料理,在地餐廳。
自從上次我們到訪襄陽,寫了「韓國最美的飯捲天國襄陽店/김밥천국 양양점」這篇文章以後,蠻多觀眾提出了:「有沒有在飯捲天國建議的點餐方式呢?」這種類型的發問。
在襄陽市區逛了很久,這個城市裡商店聚集的地方,大多都位在襄陽路與南門路的交叉處,這裡形成了一個三角形的範圍,包含著襄陽傳統市場(양양전통시장),當地最大的超市,以及大約 100 間餐廳,大部分賣的都是韓國料理,鮮少異國料理。