前方吧台區有一人座位及數張四人桌，加上後方空間，店內的座位數約有40來個。
後方的座位區，牆上貼著許多蔬菜的鮮豔圖片。站前本店
太陽起士拉麵 240元
以雞骨熬製的湯頭，溫和、甘味適中，加入蕃茄湯調和後微酸的口感，散發自然的甘醇韻味，入口清淡。
加入了大量起司粉的湯頭，上桌時候能聞到豐富的起士香氣，與蕃茄湯底十分合拍，起士粉隨著時間緩緩融入湯中，間接增加了口味上的濃郁度。
迷你雞飯（套餐）
以甜鹹醬汁調味的雞肉，口味上並不重，當作開胃菜來吃相當適合，也可以只吃掉一部份的雞肉，最後再加入拉麵湯當雜炊和著吃。
蕃茄咖哩滑蛋拉麵 220元
以咖哩風味為主的湯頭，入喉可感受到辣度從喉頭漸漸回升，蕃茄的溫醇平衡著舒服的辣度，隨著辛香料對味覺的刺激，額頭也開始逐漸冒著汗，滑蛋軟嫩，是與蕃茄湯相當搭配的元素，整體吃來像是一道咖哩燴滑蛋，夠味帶勁。
［夏季限定］太陽莫扎瑞拉起士冷麵 240元
這款在夏天推出的限定冷麵，完全就是義式＋和風的搭配，配料上有著蕃茄，Mozzarella、油浸茄子、小黃瓜切片、煎過的幾片雞肉、搭配起士粉跟特製的蕃茄醬料，最後再點綴上一片薄荷葉，份量十足，配色相當豐富。
蕃茄醬料與新鮮蕃茄，起士粉與莫扎瑞拉起士，相同的元素在一碗麵中以不同型態呈現，添加了味覺上的層次變化，食材新鮮柔軟的口味，食感相當清爽。
油浸的茄子與雞肉則是負責起了鹹味的部分，鮮度隨著蕃茄的酸度、起士的香氣，逐漸於口中延展開來，偶然吃到的薄荷葉則是再次點醒味覺，最後可以擠上檸檬，清新的香氣，儼然就是一道義大利冷麵，僅是以拉麵的種類來演繹，消暑無比，精彩而令人回味。
［冬季限定］南洋叄峇燻鴨拉麵 250元
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蕃茄、起士，都是義式風味的象徵，太陽蕃茄拉麵走的是義、日混合的新穎路線，口感新鮮，無論是加入豆乳的麵條、以雞骨煮製不油膩的湯頭，皆是以健康為考量的一碗拉麵，口味清爽，有著自家的強烈特色，充滿創造力的期間限定，吃來也十分有趣，加上地點方便，麵量可加大、不需服務費的平實價格、多樣化的餐點，『好玩、健康、美麗』，吃慣了常見拉麵口味的話，不訪來試試看！
太陽蕃茄拉麵 站前本店
地址：台北市中正區忠孝西路一段38號B1樓（打開地圖）
交通方式：捷運信義線/板南線・台北車站・站前地下街M6出口（凱薩飯店）
電話：02-23617188
營業時間：11:00 – 22:00
Facebook：太陽蕃茄拉麵 (太陽のトマト麺 Taiwan)
