人總是在錯過之後，才懂得珍惜，元氣屋拉麵，對我而言，就是遺憾僅嚐一次，它就離台北而去的用心店家。
大約是秋季吧，那時的天氣微涼，愛吃拉麵的朋友大開殺戒，一個月吃上十幾二十碗，好像是家常便飯，在一陣限定拉麵不斷推陳出新裡，開立在市政府捷運站附近許久的元氣屋，也推出了一碗用料超有誠意，痛風再所不惜的「蝦蝦拉麵」
店內空間不大，在不開地下室的情況下，僅有少少的幾個吧台座位，店員服務熱心即時，相當像是在日本用餐的溫馨感。
台灣少數幾間自家製麵的拉麵店，元氣屋恰巧就是其中一間，使用的麵條屬於柔軟，滑順、配上獨家的豚骨湯頭，相當合拍。
濃厚海老豚骨拉麵 240元
上方撒上蝦鬆，以及用油略為炸過的蝦子兩隻，將原本濃稠的豚骨湯頭，加入長時間熬煮的鮮蝦湯，綿密合一，甲殼類強烈特有的腥香，一入口便席捲鼻腔、口腔，蝦子的鮮甜隨著溫厚豚骨，慢慢由舌尖推延，濃度非常高，令對蝦蟹類過敏的我有點擔憂，是令人擔憂的美味。
配上元氣屋自製的細直麵，蝦湯使得鹼水味的存在感上升了一些，對我來說是無傷大雅，但如果不喜鹼水味的朋友需特別注意些，由於基底豚骨湯的濃度，蝦湯頭巴附麵條的效果仍佳，吃至最後一口，不用特別喝湯也少得差不多了，料想要是加入些白飯掃底，應該也不錯。
豚骨鹽味拉麵 180元
定番的豚骨拉麵，平凡溫醇，但是吃來很感溫暖，就算常常來吃也不會有壓力的一碗，炙燒叉燒肉塗上了口味較重的燒烤醬，配飯吃比較好。
拉麵食堂 元氣屋
地址： 台北市信義區忠孝東路五段15巷7號（打開地圖）
交通方式：捷運板南線・市政府站・1號出口，步行5秒
電話： 02-2767-8377
營業時間：歇業
