隨拉麵澄黃透明的湯頭映入眼中的，是滿滿的蝦米，以及誘人剔亮的蝦紅顏色。
台北內湖美食拉麵推薦武藤拉麵海老拉麵
捷運港墘站旁的江南街上，有不少餐廳聚集於此，是上班族與附近居民都會前往的用餐地點。
日本老闆開的「武藤拉麵」，則是近來這一區域，特別吸引我的一間。
以豪邁書法體撰寫的招牌，在夜裡特別顯眼，不過開車騎車的話，附近不太好找位置，尤其是下班時間。
店內多是桌型座位，似乎沒有看到熟悉的吧台區，長長的桌子上坐了不少神色透露出一股安心的用餐客人。
海老拉麵 230元
跟濃郁的蝦湯不同，武藤海老拉麵的湯頭，晶瑩剔透，散發著屬於蝦子自然的紅色，加入乾貨、蝦米熬煮出的滋味，濃郁的在舌尖展現。
喝進嘴裡，像是開始品嚐蝦身那細緻的甘甜，尾韻帶有乾貨的迷人，以及來自蝦頭那濃醇的香味。
配上多加水中捲麵，帶有一些鹼水味的提點，讓鮮蝦的美味更明顯，而清爽的湯質，嚐來不油不膩，只有單純的鮮美。
據說作為定番（固定菜單）的豚骨拉麵也有不錯的表現，下次來內湖這一帶期望能再試試看。
武藤拉麵
地址：台北市內湖區江南街81號（打開地圖）
最近捷運站：捷運文湖線・港墘站・2號出口，步行8分鐘
電話：02-26596139
營業時間：歇業
Facebook：武藤拉麺（武藤ラーメン）
