うなぎ処 美味美 UMAMI 詳細菜單｜大阪城前 Q’s Mall 新鰻魚料理勝地
文／整理王： 白天與夜晚有著不同面貌的嶄新鰻魚專門店「うなぎ処 美味美 UMAMI」將在大阪城前盛大開幕，白日迎接旅客品嚐正宗鰻魚，夜晚供應周邊上班族優質清酒與烤鰻肝等下酒菜，充分享受滿足的休閒體驗。
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整理王
大阪城前誕生！全新美食天堂「鰻魚專門店 美味美 UMAMI」8月8日於大阪城前 Q’s Mall 盛大開幕
文／邊編： 在白日探索令人心動的大阪，自夜晚以迷人日本清酒與酒餚增添幸福時光，全新的美食之旅就從「鰻魚專門店 美味美 UMAMI」展開，請盡情體會奢華滋味與職人料理所帶來的感動。
挽肉と米台北中山店餐點介紹／用餐須知／登記注意事項／用餐限時一小時
Cover Credit：https://www.instagram.com/p/CnLbTsTtgdD/ 文／整理王： 挽肉と米台北中山店與日本店（京都店、澀谷店除外）相同，採用當日記名方式登記座位。日本澀谷與京都店提供線上預約服務，可以支付1000円無法抵餐費的訂金方式，取代早起排隊。
日本內臟燒肉專門店「ざくろ」於7月21日在岐南町盛大開幕，嚴選優質肉品與白飯提供最高性價比的料理，希望為客人帶來笑容
文／邊編： 東海地區的飲食店經營公司 Fastest Dining 株式會社將於2023年7月21日（星期五）開設「內臟燒肉專門店ざくろ岐南店」，這是繼去年8月在岐阜縣島店開業後的第二家分店。
日本壽司郎咖啡部推出刨冰與冰淇淋的結合，夏日消暑首選！涼爽的「水蜜桃刨冰帕菲」和「蘇打刨冰帕菲」於7月19日（週三）起在全國的壽司郎限時販售
文／邊編： 「壽司郎」堅守「美味壽司，肚子飽飽。美味壽司，幸福滿滿。」的原則，秉持著初心，將顧客的意見轉化為行動，竭盡所能為顧客提供最好的服務，而「壽司郎咖啡部」則以「另一個胃，滿足心靈」為主題，致力於開發和銷售在品嚐美味壽司後也能享受的甜點。
9月30日至10月1日，愛知縣內最大規模日本清酒活動「秋酒祭 愛知～AUTUMN SAKE FEST 2023～」即將舉辦，10月28日至29日「秋酒祭 岐阜～岐阜の地酒に酔う2023～」開催決定！
文／邊編： 愛知縣最大規模的日本清酒活動「秋酒祭」決定開催，9/30（六）至10/1（日）舉辦「秋酒祭 愛知～AUTUMN SAKE FEST 2023～」，27個愛知縣釀酒廠齊聚一堂！此外，10/28（六）至10/29（日）也將在岐阜舉辦「秋酒祭 岐阜～岐阜の地酒に酔う2023～」
大阪新大谷飯店，割烹料理「季処 一心」夏本番，王道系「鰻重」與進化系「石鍋鰻魚飯三吃」登場！7月30日的土用丑之日也推出外帶鰻重套餐
文／邊編： 大阪新大谷飯店的割烹料理「季処 一心」將於「土用の丑の日」推出王道料理「鰻重」和進化版石鍋鰻飯三吃「鰻まぶし 石焼き」兩款美食。即將迎來梅雨季節結束，請盡情品嚐由熟練師傅烹調的鰻魚，來迎接一個充滿活力的夏天吧！
日本宅配御膳專門店「釜寅」，7月14日起開始販售夏日限定，土用丑日最適合享受的鰻魚料理「鰻魚白燒」
文／邊編： 株式會社 RIDE ON EXPRESS HOLDINGS 旗下的宅配便當「釜寅」將於2023年7月14日（星期五）至2023年10月31日（星期三）期間，限量販售夏季最適合的料理「白燒鰻」，可在官方網站上訂購。
日本家庭餐廳連鎖品牌 Jonathan’s 推出夏季限定菜單，7月6日起大人氣的冬蔭功冷麵和國產水蜜桃甜點正式回歸｜Jonathan’s 的土用丑日鰻魚飯也開賣了
文／邊編： 由株式會社すかいらーくレストランツ經營的「Jonathan’s」餐廳將於2023年7月6日（週四）起推出夏季菜單，包括冬蔭功冷麵和水蜜桃甜點等。