在豚骨拉麵當道的消費市場，能有「千佃跡」此種雞魚拉麵選擇，實屬不易。
台北大安區科技大樓美食千佃跡拉麵
前身是「一心一勝」的千佃跡拉麵，除了名字之外，在原址繼承了一切的裝潢、湯頭。
把雞湯加入魚介系湯頭的拉麵店，也就僅此一家。
店裡頭位子不大，全是吧檯座位，點餐時麵條軟硬、湯頭濃淡，溏心蛋、叉燒肉片都可增減加點。
濃厚鰹魚雞汁白湯拉麵 180元
配料從蔥花、筍乾、玉米、幾塊叉燒肉、半顆溏心蛋、一片海苔，以這個價格來說，確實划算，搭配帶有嚼勁的麵條，雖然巴湯能力並不太好，但氣味濃重的湯頭，仍可有著不錯發揮。
帶著些微苦韻的鰹魚湯頭，遇上溫醇的雞汁白湯，兩者有了巧妙的相遇，延展出更長的鮮味，以及使人味蕾舒適的溫醇。
招牌雞汁白湯拉麵 160元
單喝雞湯，更是溫醇，如果在寒冷的季節享受，應該頗能補充身體缺乏的熱量。
位置低調的千佃跡拉麵，如果在用餐時間，人潮通常不少，像我們八九點來，就無須等待太久。 吃厭煩了常見的豚骨拉麵，也可以試試台灣自己研發的「雞魚拉麵」
千佃跡拉麵
地址：台北市復興南路二段148巷27號（打開地圖）
交通方式：捷運文湖線・科技大樓站，步行5分鐘
電話：02-27095955
營業時間：歇業
