小食日記

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瀧澤軒食堂拉麵屋｜高雄市苓雅區｜認真熬煮的豚骨湯頭，濃郁又親切的拉麵滋味，濃醇雞白湯新登場

發佈於 2018 年 12 月 28 日 由 小食

豚骨拉麵，對各家拉麵店的定義不同，有些是簡單快速，讓上門的客人迅速來頓溫飽，有些追求頑固的氣韻，熬煮出濃烈給人一記當頭棒喝的鮮美。

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船老大民宿｜馬祖東莒鄉｜停留一夜，跟著船老大一起細數東莒的美

發佈於 2018 年 12 月 20 日 由 小食

從馬祖南竿的福澳港，搭船前往東莒，約莫需要50分鐘的時間，這座小島，以前只有軍眷可登島，保留下了戰爭工事的痕跡、照亮船隻回家路程的燈塔，以及壯闊讓人驚訝的自然景色。

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雲賞旗袍高雄創始店｜高雄苓雅區｜四十年傳統旗袍工藝，中西合併新設計

發佈於 2018 年 12 月 19 日 由 小食

40年的旗袍手藝，與時俱進的中西合併，雲賞旗袍，成了不少在高雄地區結婚、或參加宴會，客人的第一選擇。

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拿破倫手工西服｜高雄新興區｜對西裝的熱忱，成為這間店永不停歇的前進動力

發佈於 2018 年 12 月 19 日 由 小食

拿破倫西服的老闆高武雄，不只擁有56年的西服製作經歷，更是一位勇敢創新，學無止盡，將手工技藝傳達到國際上的傳奇人物。

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麵屋浩Hiroshi｜新竹市北區｜北門街大行列超濃厚拉麵店！

發佈於 2018 年 12 月 12 日 由 小食

新竹拉麵，如果要推薦一間必須吃的，我想絕對是「麵屋浩」

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RAMEN 初ui｜高雄鳳山區｜鳳山站｜大排長龍，需久久等候的豚骨拉麵

發佈於 2018 年 12 月 9 日 由 小食

拉麵初的年輕老闆，Ui桑，除了偶爾抬頭，親切的招呼客人外，其餘大多數的時候，都埋頭在廚房裡，全心全意的製作著拉麵。

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研膜工業-公館總店｜台北中正區｜公館手機包膜

發佈於 2018 年 11 月 27 日 由 小食

研膜工業就開在熱鬧非凡的商圈中心處，以如我同樣特愛吃的人來說，包膜店的地點固然重要。

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ラーメン暖暮 那覇牧志店｜國際通｜營業至深夜兩點的觀光客必朝聖拉麵店

發佈於 2018 年 10 月 18 日 由 小食

結束了在國際通，牧志公設市場一帶採買的夜晚，我們沿著沖映大通り走回飯店。

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HIROIA SAMANTHA智慧手沖咖啡機｜用世界冠軍的手感，還原一杯咖啡故事

發佈於 2018 年 10 月 15 日 由 小食

「那些人們還不了解的科技，被稱為魔法。」

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DUCK RAMEN EIJI（ダックラ―メン エイジ）新光三越日本展限定｜來自北海道人氣名店的鴨白湯泡沫系拉麵

發佈於 2018 年 10 月 3 日 由 小食

DUCK RAMEN EIJI作為「MEN-EIJI HIRAGISHI BASE」的第三間店舖，以鴨骨高湯為主軸，嶄新的中華蕎麥與泡系拉麵，為這間本已經是北海道名店的拉麵品牌，提供一個全新的氣味風貌。