什麼樣的機會，會讓你想來專賣壽司的店，點一碗拉麵試試呢？
我想，如果是從前的我，可能永遠不會這麼做吧。
畢竟，在迴轉壽司推出的拉麵、炸物等等，大部分並非提供給想吃熱食的成人，而是給對食物多樣性要求較多的孩童，在此前提以下，老實說，你不應該要有任何期待才是。
壽司郎的拉麵，一碗是120元，品名為「炙燒豚骨拉麵」
「吃起來，就像是在日本買的豚骨拉麵口味泡麵。」
如果你省時間，不想看完文章，這個評價我覺得很貼切實際體驗。
點選拉麵後，會使用專用有蓋子的碗送到你面前，打開蓋子的時候需要用力，小心別打翻了。
初嚐一口，嘴中有著濃濃的鮮味，很明顯的食品添加劑的氣味展現，畢竟這裡是壽司郎，不是拉麵店能熬上幾鍋湯，使用調味粉或是業務湯是理所當然的方便決定。
湯頭質地濃度格外的高，就跟日本買的豚骨拉麵泡麵一樣，更近似「勾芡」的質地，某部分來說，也有助於拉麵在輸送帶運送過程中不易打翻吧。
麵條部分，是那種不太吸水也不容易軟掉，卻又不像高加水麵條質地的路線，我猜也是為了保存跟烹飪方便，企業特製的快煮麵條，跟油麵有些類似，但更有彈性，幾乎不吸湯，但能掛起如羹湯般的麵條。
想一想，若是在台灣買一碗日本進口的豚骨泡麵，好像也是這個價格。
綜觀以上來說，在壽司郎吃碗拉麵，並不吃虧，前提是你想試試看的話。
スシロー壽司郎台北松江長安店
地址：台北市中山區松江路61-1號2樓（打開地圖）
電話：02-25011089
營業時間：11:00–22:30
