鰻魚飯三吃

文／邊編： 名古屋鰻魚飯三吃名店「ひつまぶし備長」，即將來台展店，不過此次來台的並不是「「ひつまぶし備長」品牌，而是由創辦人「鈴木博」所開展的全新品牌「鈴成」，以「鈴成飯」講求平價卻講究的日式料理，同時提供鰻魚飯三吃、雞肉鈴成飯、豬肉鈴成飯、牛肉鈴成飯。

文／邊編： 株式会社イオンイーハート（AEON Eaheart）是間在全國各大購物中心展開「全天候餐廳」業務的企業。自6月14日（週三）起，旗下的餐廳品牌「おひつごはん四六時中」將在62家店舖限定推出以「一年分的滿足」為主題的「てんこ盛り（意為超大份量）」鰻魚套餐，期間限定供應。

文／邊編： 株式会社クイーク經營的鰻魚店「鰻の三谷」，最近在所有分店安裝了「歡送按鈕」。當客人吃飽離開時，只需按下這個「歡送按鈕」，店內的員工將全心全意地為客人送行。

文／整理王： 以「讓美味的鰻魚帶給您更多幸福」作為理念的愛媛縣鰻魚專門店「鰻の三谷」在愛媛縣開設了四家分店，並在2023年5月10日（星期三）新開設第五家分店「鰻の三谷 岡山名代店」。