文／邊編：
株式會社 RIDE ON EXPRESS HOLDINGS 旗下的宅配便當「釜寅」將於2023年7月14日（星期五）至2023年10月31日（星期三）期間，限量販售夏季最適合的料理「白燒鰻」，可在官方網站上訂購。
「釜寅」推出適合炎炎夏日，在土用丑日享受的「白燒鰻」
不沾醬汁的白燒鰻去除了多餘的脂肪，風味和美味濃縮，讓人品味到鰻魚本身的滋味。透過細心烤製，帶有香脆風味和細緻的鮮美。可根據個人喜好添加各種佐料和湯汁，清爽可口，即使在食慾下降的炎熱夏天，也是一道引人食指的佳餚。
還有可以品嚐到兩種鰻魚的套餐
為了慶祝白燒鰻的銷售，「釜寅」限量推出「鰻魚雙拼套餐」，可品嚐到鬆軟、香脆的「白燒鰻」和帶有醬汁和芝麻風味的「鰻魚蓋飯」，這是一個特別的組合，只有土用丑日可以品味。
可享受自己喜愛的味道變化
「釜寅」的石鍋飯提供了三種美味的食用方式。
【推薦的食用方式】
- 首先，請享受鰻魚本身的風味，直接品嚐。
- 加上附帶的佐料食用，特別是芥末與「白燒鰻」非常搭配。
- 配合附送的湯汁，一起倒入盆中食用。
土用丑日外外送點數優惠活動
於2023年7月29日（週六）至7月30日（週日）的兩天進行「土用丑日外送點數優惠活動」，詳細內容將在之後公開於官方網站。
「釜寅」作為宅配服務致力於將美味的料理送上餐桌，並成為連接日本食品企業、地區和消費者的橋樑將持續進行各種努力。
「釜寅」土用丑日限定菜單詳情
「白燒鰻」：2,354円（含稅）起
「鰻魚食對比套餐」：4,492円（含稅）起
※價格因地區而異
※另外收取一次性容器費用
「釜寅」土用丑日限定菜單販售詳情
販售期間：2023年7月14日（週五）至10月31日（週二）
販售地點：於「釜寅」官方網站上販售
※部分店鋪可能無法提供
※數量有限，售完即止
關於宅配便當「釜寅」
宅配便當「釜寅」的石鍋飯是用石鍋一鍋一鍋烹煮並在送達時蒸熟，因此在送達時仍保持熱騰騰的狀態供您享用。
每份石鍋飯都附上藥味佐料、湯汁和醃漬菜，以定食的形式呈現，您可以根據喜好品嚐藥味或加入湯汁做成茶泡飯等，盡情享受「一次吃到三次美味的釜寅風味」。
「釜寅」借鑒了宅配壽司「銀のさら」的經驗，已在宅配石鍋飯市場上獲得第一的份額※，深受年輕一代的喜愛。
※根據富士經濟株式會社，外食業行銷手冊2023年第一冊「宅配石鍋飯市場2022年實績」
釜寅
